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お待たせしました*

たいへんお待たせしました!

風まかせのパンセット
やっと焼いて発送できそうです!

長期休み後に
十勝へ帰ってきてみると、
いつもお世話になっている
森さんの小麦が在庫切れ!

この機会にずっと気になっていた
ピリカアマムの中川さんの自然栽培小麦で
パンを焼ける運びとなりました
イエイ!イエイ!

中川さんの小麦への想いがとても興味深く
お会いして、話していてこちらまでワクワク

島ぱんは、小麦を直接作り手の方から購入しています

お会いして作り手の方の想いを聞いたり
小麦とパンを通じて
お話ができる時間がとても楽しい
そしてパンを仕込む時間の豊かさが上がるんです

昨日受け取りに行った際も
自分のパンを焼くスタンスを
改めて再確認する充実した時間でした

喜びと楽しみ

  やっぱりこれにつきます*



やっと焼ける〜♪

みなさまありがとーう*