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うさと展 × もつ地球にするために 夏

野草のことを知るたびに 庭が宝箱にみえてきた*


山や、自然に育つ野草の生命力はエネルギーに満ちあふれてる



これも あれも 食べられる
薬効も素晴らしいし
自然の懐はほんとうに深い



十勝にきてから
植物のこと知る喜びは
暮らしの楽しみとなりました




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うさと展へ

野草、ハーブ、スパイス、ナッツ、果実
自然栽培小麦&自家製酵母のハーモニーを
お楽しみいただけるパンなどをお届けしました*


・よもぎのデーツあんぱん
・フレッシュバジルのフォカッチャ
・クルミとメープルのベーグル
・シナモンロール
・ショコラロール
・木の実と種
・ハルキラリ



・ラベンダー&アールグレイマフィン
・甘夏ピール&サンフラワーシードマフィン




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野草と果実とハーブを素材にした
酵素ジュース&かき氷はカフェにて*



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野草を使った「しぜん野めぐみランチプレート」大好評でした



(写真は初日の島ぱんセルフサンドイッチプレート)



遊びにきてくれた皆様


ありがとうございました〜:)