お知らせ

東雲からのパンセット【3ヶ月定期便】のお知らせ

新拠点をつくるため
長らくお休みをいただいておりました


お待たせしました!
久しぶりのパンセットのお知らせです*


緑 緑 緑
目に見えて
ぐんぐん育つ
植物たち



生命力溢れる季節
太陽のまぶしい夏がやってきましたね



先日、東雲の家の裏山では
蝉の声が聞こえはじめました



十勝の家では
蝉の声が聞こえなかったので
8年ぶりにこの声を聞ける事が
夏がきたー!と感じられて
懐かしくとても嬉しいです



新しい拠点の”東雲”
東雲の意味は
夜明け前 
徐々に明るくなってくる様

次の段階へ向かう地にぴったりの場所の名

山の麓の遠くに
日の沈む海の見える気持ちいい場所です



さて久しぶりのパンセットは
大好きな十勝を
ぎゅぎゅっと詰め込んだセットです


ここ5年家族で日本各地を旅してきました
十勝へ帰ってくるたびに
チーズ、野菜、小麦の美味しさを
毎回毎回 再確認

ここには熱い職人さんたちの作る
美味しいチーズがある

パンと一緒にお届けしたい!

この気持ちが今回初めて形になりました

これまで同様
パンには乳製品は使いません

でもサンドイッチにチーズは挟みたい

ピザにも美味しいチーズがあると最高!

もともとチーズが苦手だった私が
十勝にきてチーズのイメージを覆されて来た
おいしい職人さんのつくるチーズたち

オススメの3つの工房から毎月2種ずつお届けいたします*



晴れた日のピクニックに

雨の日に家の中でほっこりと

たまゆらなひと時の癒しの時間を
3ヶ月にわたりお届けします*



自分と向き合うひとときのお供に

大切な人と分かち合う時間に

どうぞごゆるりとお楽しみください*





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■ とかち山葡萄酵母の季節の自然酵母パンと十勝チーズのセット 3ヶ月定期便 ■

              15.000円(税込み)+送料・クール代別途 

  6月のお品書き

・小麦の香り(プレーン) 大ホール ×1
・木ノ実ト種 大ホール ×1
・ハーブのフォカッチャ 小×3個
・白ごまベーグル 小×3個
・ぐるぐるシナモンロール 小×2

・十勝のチーズ 2種

もともと私はチーズが苦手でした・・
そんな私が十勝にきて
チーズって美味しい!!と初めて知りました

十勝には様々なチーズ工房があります
その中でも心意気に共感し
私たち自身が美味しい!と感動した
パンに合うオススメのチーズセレクトを
3ヶ月に渡りお届けいたします*



パンには、卵・乳・砂糖・添加物等不使用です

詳しい素材のことはコチラ

 

■□■ 発送日 ■□■

6/21(日)夏至発送 受付終了しました*
6/28(日)発送 受付終了しました*


ご希望日を申し込みの際にお知らせください


申し込み締め切り日 6/18(木)まで

注文をいただいた後、メールにて請求書を送らせていただきます。

6/19(金)正午までのご入金確認にて予約確定となり
6/21(日)、6/28(日)に発送させていただきます。

お届け予定日
*北海道道内 発送日翌日 *道外 発送日の翌々日 ※ 道外 中国地方、四国、九州へのお届けは翌々々日

【沖縄県へのクール便配送不可について】
航空便の減便により北海道から沖縄へのクール便での配送が難しくなり、
パンセットのクール便のお届けができない状況となりました。
大変申し訳ございません。


7月・8月は各月とも最高のパンセット整い次第発送いたします!
内容は旬の野菜や、季節の気持ちに合わせた風まかせ

最後の8月の便には
今回限定の特別ギフト瓶付きです
お楽しみにお待ちくださいませ*


*送料はこちら→



■□■ ご注文方法 ■□■



HPのご注文フォームよりお申し込みください*



ご注文フォームはこちら→



ご不明な点がございましたら、遠慮なくご相談ください。





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最後に一番ときめく
素材の事について

カラダの細胞がピチピチはじける様な
最高の素材を求めています

小麦 :十勝産 自然栽培
酵母 :十勝産 自然栽培山葡萄
塩  :自然海塩(海の精、能登珠洲の塩)
水  :北海道の浄水

野菜・豆:十勝産 虻田産 自然栽培
ドライフルーツナッツ:世界各国 有機栽培



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自然酵母の島ぱん屋は
北海道十勝にある小さなパン工房です

自然の恵みと
想いのある手で作られた
生命力溢れる力強い素材を使い

心を整え 手で捏ねて
じっくり ゆっくり
一晩発酵させて

一つ一つ
いのちが喜ぶパンを
志して焼いています

その時間はまるで
内なる菌との対話の時間

焼き上がったパンは
噛みしめるごとに
じんわりと
一口一口
”食べている”ということを
感じる事ができます

自分と向き合うひと時のお供に
大切な人と分かち合う時間に

どうぞお楽しみください*



自然酵母の島ぱん屋 HP http://www.shimapan8.com/